Cevizli Kısır Köfte Tarifi(Resimli) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Kısır Köfte Tarifi(Resimli)![]() cevizli yağlı köfte icin gerekli malzemeler: 3 cay bardagi ince bulgur 2 adet kücük sogan 2 dis sarimsak yarim demet kiyilmis maydonoz bir kase yagda kizarmis ceviz tuz karabiber pulbiberbiber salcasi domates salcasi limon suyu cok az nar eksisi sivi yag yapilisi: sicak suyumuzla ince bulgurumuzu isliyoruz üzerine tepsi yada örtü kapatip yumusamaisni bekliyoruz ![]() sonra maydonoz ve ceviz haric bütün malzemeleri ekleyip cok az yoguruyoruz ondan sonra maydonozumuzu üzerini döküp yag ve cevizide maydonozun üzerine dökelim karisitirip servis yapalim afiyet olsun![]() ![]() ![]() ![]() Alıntı |
|
|
|