Eysan Kebap Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Eysan Kebap TarifiEysan Kebap Tarifi Resimli Eysan Kebap tarifi Eysan Kebap nasıl yapılır Malzeme: 4 ad Kuzu incik![]() 2 ad Patlıcan![]() 2 ad Domates![]() 2 ad Dolma biber![]() 1 ad Soğan![]() 100 gr Margarin![]() 50 gr Salça![]() 250 gr Sıvıyağ![]() Tuz ve karabiber ![]() ![]() Yapımı: Kuzu incikler soğan margarin ve salça ile kavrulur Yeterince su ilave edilip pişirilir Patlıcanlar uzun kesilip kızartılır Pişen incik etleri patlıcanlara sarılarak tepsiye yerleştirilir üzerine yarım dolma biber domates dekor edilerek sosu üzerine dökülüp fırında pişirilir
|
|
|
|