Kalamar Kizarma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalamar Kizarma TarifiKalamar nasıl kızartılır Kalamar kızartması tarifi Kalamar tarifi ![]() Kalamar Kızartması 1 kg kalamar1 şişe maden suyu 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; sıvıyağ Kalamar temizlenir halka şeklinde doğranır kaynayan suya atılırak yarım haşlanır Maden suyunda bir süre bekletilir Daha sonra kalamar dilimleri galeta tuz karışımına batırılarak kızgın yağda pembe renkte kızartılır![]() Not: Kalamar küçük ve körpeyse haşlamaya gerek yoktur
|
|
|
|