Kremalı İncirli Kek Tarifi(Resimli)

İncirli ve kremalı harika bir kek tarifi mutlaka deneyin derim

suda ıslatılmış ufak doğranmış[*]1 su bardağı ceviz içi[*]1 su bardağı toz şeker[*]1 su bardağı un[*]3 yumurta[*]1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu[/list]Şerbeti:

• 15 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi:

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1lt süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• inmeye yakın 50gr tereyağı
• piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Hazırlanması:[*]Kek için yumurta ve şekeri çırpın cevizi unu kabartma tozunu ekleyip karıştırın En son inciri ekleyip borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor)[*]Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın[*]Kek piştikten sonra 3-4 dak havalandırın[*]Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın buzdolabında 2-3 saat bekletin[*]Afiyet olsun