Domatesli Rulo Pilav Tarifi

Domatesli Rulo Pilav Tarifi

Domatesli Rulo Pilav nasıl yapılır
Domatesli Rulo Pilav yapılışı
Domatesli Rulo Pilav Resimli

Malzemeler

• 1 su bardağı Pirinç
• 2 su bardağı su
• 200 gr doğranmış domates
• 1 soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3-4 sivribiber
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 yumurta
• 4 çay bardağı un
• 4 çay bardağı süt
• tuz

Tarif

[*]Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlayın[*]Krep malzemelerini derince bir kapta iyice çırpın[*]Geniş bir teflon tavaya sıvı krep hamurundan kepçeyle dökerek 8 krep hazırlayın[*]Domatesleri ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın[*]Biberleri de aynı şekilde küçük kesin[*]1 çay bardağı yağı tavada kızdırıp önce soğanları ardından domates ve biberi ilave ederek sote edin[*]Tuz ve haşlanmış Pirinci ekleyip karıştırın[*]Hazırladığınız krepleri geniş bir tepsiye ikişerli olarak uçları birbirinin üzerine gelecek şekilde 4 sıra halinde dizin[*]Rendelenmiş kaşar peynirini kreplerin üzerine eşit bir şekilde serpin[*]Domatesli pilavı peynirlerin üzerine yayıp krepleri rulo şeklinde sarın[*]Krep ruloyu alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin[*]Folyoyu çıkarınKrep ruloyu dilimler halinde kesip yeşil salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın



Afiyet Olsun