Domatesli Rulo Pilav Tarifi
 

Domatesli Rulo Pilav Tarifi

Domatesli Rulo Pilav nasıl yapılır
Domatesli Rulo Pilav yapılışı
Domatesli Rulo Pilav Resimli

Malzemeler

• 1 su bardağı Pirinç.
• 2 su bardağı su.
• 200 gr. doğranmış domates.
• 1 soğan.
• 1 çay bardağı zeytinyağı.
• 3-4 sivribiber.
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
• 4 yumurta.
• 4 çay bardağı un.
• 4 çay bardağı süt.
• tuz

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg




Tarif

[*]Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlayın.[*]Krep malzemelerini derince bir kapta iyice çırpın.[*]Geniş bir teflon tavaya sıvı krep hamurundan kepçeyle dökerek 8 krep hazırlayın.[*]Domatesleri ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.[*]Biberleri de aynı şekilde küçük kesin.[*]1 çay bardağı yağı tavada kızdırıp önce soğanları ardından domates ve biberi ilave ederek sote edin.[*]Tuz ve haşlanmış Pirinci ekleyip karıştırın.[*]Hazırladığınız krepleri geniş bir tepsiye ikişerli olarak uçları birbirinin üzerine gelecek şekilde 4 sıra halinde dizin.[*]Rendelenmiş kaşar peynirini kreplerin üzerine eşit bir şekilde serpin.[*]Domatesli pilavı peynirlerin üzerine yayıp krepleri rulo şeklinde sarın.[*]Krep ruloyu alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.[*]Folyoyu çıkarın.Krep ruloyu dilimler halinde kesip yeşil salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın.



Afiyet Olsun...