Esmer Salata Tarifi-Esmer Salata Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Esmer Salata Tarifi-Esmer Salata YapılışıEsmer Salata Tarifi-Esmer Salata Yapılışı MALZEMELER 1 su b bulgur 1 su b haşlanmış organik mercimek 1 avuç ceviz maydanoz yeşil soğan taze nane nar ekşisi zeytinyağı tuz karabiberHAZIRLANIŞI 1 su bardağı bulguru bir kaba alın Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip bulguru şişmesini sağlayın Karıştırma kabına 1 su badağı bulgur önceden haşlanmış olan mercimeği ilave edin Üzerine elinizle cevizi kırın ve karıştırma kabına ekleyin![]() Maydanozu yeşil soğanı taze naneyi ince olarak kesin Karıştırma kabına bulguru ve mercimeğin üzerine yeşillikleri ilave edin Üzerine nar ekşisi zeytinyağı tuz ve karabiber ilave edip karıştırın Servis tabağına esmer salatayı alın Domates ve biber ile servis edin
|
|
|
|