Deniz Börülcesi Salatası Tarifi(Resimli Anlatım)

Malzemeler

• 1 demet deniz börülcesi
• 1 adet limon
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• Çok tuzlu bir sebze olduğu için kesinlikle tuz koymuyoruz

Yapılışı

• Deniz börülcelerini önce sudan geçirin
• Haşlayacağınız tencereye alın ve sıcak suyla kaynatın
• Sosu için sarımsaklarsı soyup rendeleyin zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın
• Haşlanan börülcelerin suyunu dokup suzelim
• Başlarından tutarak aşağıya doğru sıyırın
• İçindeki kılçıkları çıkartın
• Servis yapacağınız tabağın içine kılçıkları ayıklanmış börülceleri koyun
• Üzerine hazırladığınız limonlu sosu gezdirin

Afiyet olsun


Alıntı