| Prof. Dr. Sinsi |
08-25-2012 10:41 PM |
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi(Resimli Anlatım)
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler- 1 demet deniz börülcesi
- 1 adet limon
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- Çok tuzlu bir sebze olduğu için kesinlikle tuz koymuyoruz.
Yapılışı- Deniz börülcelerini önce sudan geçirin.
- Haşlayacağınız tencereye alın ve sıcak suyla kaynatın.
- Sosu için sarımsaklarsı soyup rendeleyin zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.
- Haşlanan börülcelerin suyunu dokup suzelim
- Başlarından tutarak aşağıya doğru sıyırın.
- İçindeki kılçıkları çıkartın.
- Servis yapacağınız tabağın içine kılçıkları ayıklanmış börülceleri koyun.
- Üzerine hazırladığınız limonlu sosu gezdirin.
Afiyet olsun
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Alıntı
|
