Tavuklu Papaz Yahnisi Tarifi - Tavuklu Papaz Yahnisi Yapılışı

Tavuklu Papaz Yahnisi Tarifi - Tavuklu Papaz Yahnisi Yapılışı - Tavuklu Papaz Yahnisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
1 kg tavuk (kemikli ya da kemiksiz)
4 adet küçük soğan
7 diş sarımsak
2 çorba kasığı salça
Yarım cay kasığı köri
1 çay kasığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
1 çorba kasığı üzüm sirkesi
2 adet küçük boy patates
Yeteri kadar su ve tuz


Yemeğin Tarifi :
Tencereye tavuk etlerini alın Üzerine irice doğranmış soğan ve sarmısakları koyun 2 çorba kasığı salca yarım cay kasığı köri karabiber sirke yağ ve tuz ilave edip tencereyi orta ısılı bir ateşe oturtun Tavuklar kendi bıraktığı suyu çekene kadar pişirin

İyice yumuşadıklarında 2 kahve fincanı su ilave edip kaynamaya bırakın İrice doğradığınız patatesleri de tencereye alın Gerekirse su ilavesi yaparak patatesleri pişirin Tencereyi ocaktan alınca üzerine nane serpip servis yapın