|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, erişte, köfteli, tarifiköfteli, yapılışı |
Köfteli Erişte Çorbası Tarifi-Köfteli Erişte Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfteli Erişte Çorbası Tarifi-Köfteli Erişte Çorbası YapılışıKöfteli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?-Köfteli Erişte Çorbası Tarifi-Köfteli Erişte Çorbası Yapılışı ![]() 1 dilim ekmek ![]() Tuz ![]() Un 1 çay bardağı haşlanmış nohut ![]() 1 çay bardağı erişte ![]() 1 kase yoğurt Üzerine: Tereyağı nane Yapılışı: 3-4 bardak kadar suyu kaynatıyoruz; köfte için gerekli malzemeri yoğurup küçük köfteler yapıp una buluyoruz süzgeçten eleyerek fazla ununu alıp kaynayan suya erişte ve nohutla birlikte atıyoruz erişteler yumuşayınca altını kapatıyoruz Yoğurdun içine biraz suyundan katıp yoğurdun kesilmemesini sağlıyoruz Yoğurdu çorbaya ilave ediyoruz Üzerine tereyağı ve nane kızartıp döküyoruz![]() AFİYET OLSUN ![]() ![]() ![]()
|
|
|
|