Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Patlıcan EzmesiYoĞurtlu patlıcan ezmesi YoĞurtlu patlıcan ezmesi malzemeler 5 adet patlican 250 gr YoĞurtsarimsak tuz kirmizi bİber hazirlaniŞi patlicanlari kÖzleyİp kabuklarini soyduktan sonra İnce İnce kiyiyoruz Daha sonra sarimsakli yoĞurdu hazirlayip servİs tabaĞina aldiĞimiz patlicanlarla kariŞtiriyoruz Üzerİne Şekİl vererek kirmizi bİberlerİ serpİyoruz Servİse hazirdir (Çok İyİ raki mezesİdİr )
|
|
|
|