Bayat Ekmek Omleti |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bayat Ekmek OmletiMalzemeler: Bayat Ekmek Omleti 1 adet bayat ekmek 3 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 3 adet sosis 12 dilim sucuk 50gr beyaz peynir kızartmak için: sıvı yağ Yapılışı: Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde dilimlenir ![]() Peyniri ezilir ![]() Sosisler ve sucuğu orta kalınlıkta halka halka doğranır ![]() Bir kase içinde süt ve yumurtaları güzelce karıştırılır ![]() Doğranmış ekmek dilimleridilimlenmiş sosisler ve sucuklarezilmiş peyniri büyükçe bir kasede karıştırlır ![]() Üzerine sütlü karışımı ilave edin ve güzelce karıştırın ![]() Genişçe bir teflon tavada yağı kızırtıp Karışımı tavaya ilave edin Tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirin Bastırarak tavanın şeklini almasını sağlayın![]() Orta kısık ateşte önce altını kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer yüzeyinide kızartın ![]() Afiyet Olsun |
|
|
|