Tartölet |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
TartöletTartölet Malzemeler : 2 su b un yarım su b soya unu 125 gr tereyağı 3 çorba k pudra şekeri 1 p vanilya 1 yumurta 2 çorba k buzlu suİç harcı için: 3 yeşil elma 1 avuç fındık 1 limon kabuğu rendesi yarım limon suyu 1 çay b toz şekerÜzeri için: 1 elma 1 tatlı k tereyağı 2 çorba k toz şekerHazırlanışı : Karıştırma kabına 2 su bardağı un ve yarım su bardağı soya unu ilave edip karıştırın Üzerine 125 gr tereyağı,1 adet yumurta,3 çorba kaşığı pudra şekeri,1 paket vanilya 2 çorba kaşığı buzlu su ilave edip karıştırıp bir hamur elde edin![]() Tartölet kalıplarına hamuru paylaştırın Kalıplara yerleştirin Öncden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin Yaklaşık 10 dakika fırında pişirin ![]() Elmalı harcı için 3 adet elmayı rendeleyin Tavaya rendelenmiş elmaları alın Üzerine 1 adet limon kabuğu rendesi,yarım limon suyu ilave edin 1 avuç fındığı parçalayıcıdan geçirin Elmların üzerine fındığı ilave edip soteleyin Tartöletleri 10 dakika fırında piştikten sonra fırından çıkartın Tartöletin içine elmalı iç harçtan paylaştırın 1 adet elmayı halka olarak kesin Elmalı iç harcın üzerine halka elmaları dizin Karameli için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığ ı toz şekeri ilave edip bir karamel elde edin Elmaların üzerine karameli ilave edin Tekrar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin![]() afiyet olsun |
|
|
|