Tartölet
 

Tartölet

Malzemeler :
2 su b.un
yarım su b.soya unu
125 gr.tereyağı
3 çorba k.pudra şekeri
1 p.vanilya
1 yumurta
2 çorba k.buzlu su

İç harcı için:
3 yeşil elma
1 avuç fındık
1 limon kabuğu rendesi
yarım limon suyu
1 çay b.toz şeker

Üzeri için:
1 elma
1 tatlı k.tereyağı
2 çorba k.toz şeker

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 2 su bardağı un ve yarım su bardağı soya unu ilave edip karıştırın.Üzerine 125 gr.tereyağı,1 adet yumurta,3 çorba kaşığı pudra şekeri,1 paket vanilya 2 çorba kaşığı buzlu su ilave edip karıştırıp bir hamur elde edin.
Tartölet kalıplarına hamuru paylaştırın.Kalıplara yerleştirin.Öncden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.Yaklaşık 10 dakika
fırında pişirin.


Elmalı harcı için 3 adet elmayı rendeleyin.Tavaya rendelenmiş elmaları alın.Üzerine 1 adet limon kabuğu rendesi,yarım limon suyu ilave edin.1 avuç fındığı parçalayıcıdan geçirin.Elmların üzerine fındığı ilave edip soteleyin.Tartöletleri 10 dakika fırında piştikten sonra fırından çıkartın.Tartöletin içine elmalı iç harçtan paylaştırın.1 adet elmayı halka olarak kesin.Elmalı iç harcın üzerine halka elmaları dizin.Karameli için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığ ı toz şekeri ilave edip bir karamel elde edin.Elmaların üzerine karameli ilave edin.Tekrar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun