![]() |
Beğendili Kuzu İncik Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beğendili Kuzu İncik TarifiBeğendili Kuzu İncik Tarifi Malzemeler: 4 adet kuzu incik but 20 adet erik kurusu 8 adet uzun patlıcan 40 gr taze iç fındık 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızıbiber biberiye tabak süslemek için baharat ![]() Beğendi Malzemesi: 8 adet patlıcan 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı yeterince muskat tuz ve biber ![]() Hazırlanışı: İncikler bir tencerede soğan, sarımsak ile sotelenir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Erik Püresi: Kuru erikler suda haşlanır ![]() ![]() ![]() Patlıcan Püresi: Patlıcanlar közlenip soyulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|