Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi YapılışıHalep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi-Halep Usulü Tabbule Yapılışı Tabbule Malzemeler: # 125 gr ince bulgur # 4 domates # 1 demet maydanoz # 8 taze soğan # 2-3 dal taze nane # 1 orta boy soğan # Yarım su bardağı zeytinyağı # Yarım su bardağı limon suyu # Tuz Hazırlanışı: *Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun 15-20 dakika bekletin Süzgece alıp tüm suyunu süzün Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın Yarım saat dinlendirin Lavaş ekmeği ile servis yapın
|
|
|
|