Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi Yapılışı
 

Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi-Halep Usulü Tabbule Yapılışı

Tabbule





Malzemeler:
# 125 gr ince bulgur
# 4 domates
# 1 demet maydanoz
# 8 taze soğan
# 2-3 dal taze nane
# 1 orta boy soğan
# Yarım su bardağı zeytinyağı
# Yarım su bardağı limon suyu
# Tuz

Hazırlanışı:
*Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun. 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp tüm suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın. Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın. Yarım saat dinlendirin. Lavaş ekmeği ile servis yapın.