 |
Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi YapılışıTepside Patlıcan Kebabı Tarifi - Tepside Patlıcan Kebabı Yapılışı - Tepside Patlıcan Kebabı Malzemeleri Malzemeler 1kg uzun patlıcan 500g kıyma 3-4 domates 6-7 yeşil biber tuz, karabiber, toz kırmızı biber Hazırlanışı Uzun patlıcanları 2 parmak kalınlığında doğruyoruz(Adanada genelde topak patlıcan olduğu için öyle yazdım)  Yalnız patlıcanlar soyulmayacakKymanın içine tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi katıp iyice yoğuruyoruzSonra, yağlanmış tepsiye patlıcanların arasına göz kakarı büyüklükte kıyma sıkıştırarak güzelce diziyoruzDiziliş şekli resimde de görünüyorÜzerine boyuna dilimlenmiş domates ve biberleri de diziyoruzben tepside boşluk kaldığı için birkaç tane soyulmuş tüm soğan da koydum, soğan sevenler yapabilirBu şekilde 200 derecede yarım saat kadar yada piştiğini kontrol ederek pişiriyoruz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.