Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Tarifi,Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası - Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Tarifi -Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı

Malzemeler

• 1 adet kırmızı lahana

• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

• Tuz

• ½ adet limonun suyu

• 1 yemek kaşığı sirke

• 2 adet mandalina

Yapılışı

1

Kırmızı lahanayı ince uzun şekilde doğrayın

2

Doğradığınız lahanayı tuzlu suda diri kalacak şekilde bir taşım kaynatın

3

Kaynadıktan sonra iyice süzüp servis tabağına alın

4

Sıvıyağ, tuz, limon suyu ve sirkeyi bir kasede karıştırın

5

Hazırladığınız sosu kırmızı lahananın üzerine döküp iyice karıştırın

6

Mandalinaların kabuklarını soyup dilimlere ayırın ve lahanaların üzerine dizin

7

Üzerini taze nane yapraklarıyla süsledikten sonra servis edin

Notlar:

• Arzu ederseniz bu salatayı hazırlarken sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Tarifi,Yapılışı Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası - Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Tarifi -Mandalinalı Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı Malzemeler • 1 adet kırmızı lahana • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • Tuz • ½ adet limonun suyu • 1 yemek kaşığı sirke • 2 adet mandalina Yapılışı 1 Kırmızı lahanayı ince uzun şekilde doğrayın 2 Doğradığınız lahanayı tuzlu suda diri kalacak şekilde bir taşım kaynatın 3 Kaynadıktan sonra iyice süzüp servis tabağına alın 4 Sıvıyağ, tuz, limon suyu ve sirkeyi bir kasede karıştırın 5 Hazırladığınız sosu kırmızı lahananın üzerine döküp iyice karıştırın 6 Mandalinaların kabuklarını soyup dilimlere ayırın ve lahanaların üzerine dizin 7 Üzerini taze nane yapraklarıyla süsledikten sonra servis edin Notlar: • Arzu ederseniz bu salatayı hazırlarken sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz Afiyet Olsun