Artan Pilav Corbası - Çorba Tarifi - Artan Pilavdan Çorba |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Artan Pilav Corbası - Çorba Tarifi - Artan Pilavdan ÇorbaArtan Pilav Corbası - Çorba tarifi - Artan Pilavdan Çorba Malzemeler 5 bardak su(etsuyu veya tavuksuyu yakışıyor) 1 fincan siyah veya yeşil mercimek 1,5 çay bardağı artan pirinç pilavı 1y k kavrulmuş kıyma1y k silme domates salçasıkarabiber,tuz, üzeri için ince kıyılmış maydanoz(yayla çorbası gibi nane de yakabilirsiniz Yakışır)ılimon suyuTarifi 5 su bardağı soğuk suya yıkadığınız mercimekler atılır(mercimek sıcak suda pişmez) pişmesine yakın salça, kavrulmuş kıyma,tuz ve karabiberi ilave edilir Mercmek tam pişince 1,5 ç b artan pirinç pilavı ilave edlir 5 dk kaynatılıp ocak kapatılır Son olarakta ince kıyılmış olan maydanozu konarak kapğını kapatıp 5 dk sonra servise sunulur
|
|
|
|