Artan Pilav Corbası - Çorba Tarifi - Artan Pilavdan Çorba
 

Artan Pilav Corbası - Çorba tarifi - Artan Pilavdan Çorba

Malzemeler

5 bardak su(etsuyu veya tavuksuyu yakışıyor)
1 fincan siyah veya yeşil mercimek
1,5 çay bardağı artan pirinç pilavı
1y.k.kavrulmuş kıyma
1y.k.silme domates salçası
karabiber,tuz,
üzeri için ince kıyılmış maydanoz(yayla çorbası gibi nane de yakabilirsiniz.Yakışır)ılimon suyu

Tarifi

5 su bardağı soğuk suya yıkadığınız mercimekler atılır(mercimek sıcak suda pişmez) pişmesine yakın salça, kavrulmuş kıyma,tuz ve karabiberi ilave edilir.Mercmek tam pişince 1,5 ç.b.artan pirinç pilavı ilave edlir 5 dk kaynatılıp ocak kapatılır.Son olarakta ince kıyılmış olan maydanozu konarak kapğını kapatıp 5 dk sonra servise sunulur.