Semiz Otu Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Semiz Otu Çorbası![]() Malzemeler
Hazırlanışı 500 gr semiz otu için 1 baş soğan doğranıp, 2 çorba kaşığı yağ ile rengi pembeleşinceye kadar pişirilir Yarım çorba kaşığı biber salçası, tuz, kırmızı biber ve pirinç ilave edilir Temizlenerek doğranmış semiz otu karıştırılır ve kaynamakta olan 1 5 litre su içerisine konur 15-20 dakika pişirildikten sonra ocaktan indirilir Biraz soğuduktan sonra 1-2 limon sıkılır Servise sunulur ![]() Afiyet Olsun ![]() ![]() |
|
|
|