 |
Şarap Soslu Ahtapot - By Lodos |
 |
08-03-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şarap Soslu Ahtapot - By Lodos Malzemeler
Ahtapotumuzu mümkünse deniz suyuna batırıp çıkartıyoruz  15 dakika beklettiğimiz ahtapotu tencereye yerleştiriyoruz İçerisine bir kadeh şarap ve bir fincan zeytinyağını ekleyip kapağı kapatıyoruz 5 dakika sonra ocağı yakıyoruz Hafif ateşte pişirmeye bırakıyoruzÖnce sulanacak olan ahtapotumuz daha sonra yavaş yavaş suyunu çekecektir Bu işlem 1 saatten fazla sürebilir Suyunu çektikten sonra tencerenin dibinde koyu bir harç kalacak biraz ondan ayırıyoruz Ahtapotumuz pişince üzerindeki siyah kabuğu nazikçe temizliyoruz Servis tabağına koyuyorz Zeytinyağı,kekik,sirke,limon ve karabiberle hazırladığımız sosa tencereden ayırdığımız koyu harçtan bir kaşık ekleyip karıştırıyoruz Sosumuzu ahtapotumuzun üzerine döktükten sonra Rakı ile servis ediyoruz Afiyet Olsun %100 bana aittir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.