Elmali Cörek...

Malzemeler:

1 cay bardagi sivi yag

2 yemek kasigi margarin

3 yemek kasigi yogurt

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

aldigi kadar un




Ic malzeme:

4 adet elma

1 su bardagi seker

1 su bardagi iri cekilmis ceviz ici

1 cay kasigi tarcin


Üzeri icin:

1 adet yumurta sarisi




Yapilisi:

Tüm malzemeden yumusak bir hamaur hazirlanir hazirlanan hamur dinlenmeye birakilirBu sirada ic malzeme hazirlanir


Elmalar soyulur ve rendelenirRendelenen elmalar bir tencereye konur ve üzerine seker ilave edilerek cok az pisirilirAtesten alinan elmalara ceviz ve tarcin ilave edilir


Hamura istenilen sekil verilirÜcgen seklinde hazirlanir ve ay sekli verilirÜzerine yumurta sarisi sürülür 180 derecede pisirilir