Patatesli Poğaça

**Şengül Şirin** · 01-31-2008

Hamurişi

Patesli poğaça
Hazırlama süresi: 20 DAKİKA
Pişirme süresi: 40 DAKİKA

672 KALORİ
6 KiŞiLiK

MALZEMELER

Aldığı kadar un
4 adet patates
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
1 bardak süt
1/2 bardak yoğurt
1/4 çay bardağı kuru maya
1 bardak sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1/4 çay bardağı çörek otu

HAZIRLANIŞI

Un ve kuru mayayı harmanlayın

Diğer malzemeleri de karıştırıp hamuru ele yapışmayacak şekilde toparlanana kadar yoğurun

Üzerine nemli bir bez örtüp 40 dakika kadar bekletin

Patatesleri haşlayın

Haşlanmış patatesleri sıcakken ezip, bir kaşık tereyağını içine katın

Eriyene dek karıştırın

Tuz ve karabiber ekleyin

Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, elinizde açın

İçine patatesli harçtan bir kaşık koyup, kenarlarını birleştirin

Yuvarlak bir şekil verin

Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve bir bıçak yardımıyla üzerlerine hafif çizikler atın

Çörekotunu poğaçaların üzerine serptikten sonra 180 derecelik fırında, üzerleri kızarıncaya dek pişirin

**kutlubyr** · 01-31-2008

Akşama yapacağım

Bir süredir hamur işi yaramazlığı yapıyorum ama canım çok istedi

Zaten hep fırından yeni çıkmış poğaçalar vardır hayallerimde

Severim de yapmayı:sm_smile:

Teşekkürler

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça

Cevap : Patatesli Poğaça

Cevap : Patatesli Poğaça

01-31-2008	#1
Şengül Şirin	Patatesli Poğaça Hamurişi Patesli poğaça Hazırlama süresi: 20 DAKİKA Pişirme süresi: 40 DAKİKA 672 KALORİ 6 KiŞiLiK MALZEMELER Aldığı kadar un 4 adet patates 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın sarısı 1 bardak süt 1/2 bardak yoğurt 1/4 çay bardağı kuru maya 1 bardak sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1/4 çay bardağı çörek otu HAZIRLANIŞI Un ve kuru mayayı harmanlayın Diğer malzemeleri de karıştırıp hamuru ele yapışmayacak şekilde toparlanana kadar yoğurun Üzerine nemli bir bez örtüp 40 dakika kadar bekletin Patatesleri haşlayın Haşlanmış patatesleri sıcakken ezip, bir kaşık tereyağını içine katın Eriyene dek karıştırın Tuz ve karabiber ekleyin Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, elinizde açın İçine patatesli harçtan bir kaşık koyup, kenarlarını birleştirin Yuvarlak bir şekil verin Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve bir bıçak yardımıyla üzerlerine hafif çizikler atın Çörekotunu poğaçaların üzerine serptikten sonra 180 derecelik fırında, üzerleri kızarıncaya dek pişirin

01-31-2008	#2
kutlubyr	Cevap : Patatesli Poğaça Akşama yapacağım Bir süredir hamur işi yaramazlığı yapıyorum ama canım çok istedi Zaten hep fırından yeni çıkmış poğaçalar vardır hayallerimdeSeverim de yapmayı:sm_smile: Teşekkürler