Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) TarifiYöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi için Malzemeler : • 1/2 su bardağı Bulgur • 4 litre Et suyu • 1/2 su bardağı Tane acebek • Yeterince Tuz • 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) yemeğinin hazırlanışı: Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür Bulgur açılınca altı söndürülür Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir
|
|
|
|