Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi
 

Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi
için Malzemeler :

• 1/2 su bardağı Bulgur
• 4 litre Et suyu
• 1/2 su bardağı Tane acebek
• Yeterince Tuz
• 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)

yemeğinin hazırlanışı:

Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.