Sebzeli İkra (Rus Mutfaği) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli İkra (Rus Mutfaği)Sebzelİ İkra (rus mutfaĞi) SEBZELİ İKRA (RUS MUTFAĞI) 1 havuç 1 pancar 1 elma 0,5 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana 1 soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1/3 su bardağı su Tuz 2 çorba kaşığı ince kıyılmış yeşil soğan Tüm sebzeler yaklaşık 3 cm uzunluğunda ince şerit şeklinde doğranır Yağda hafifçe çevrilir, sonra su ve tuz eklenir ve kaynayana kadar pişirilir Sonrasında soğutulur Üstüne yeşil soğan serpiştirilip servis edilir![]() |
|
|
|