Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Köfteli Patates Yemeği TarifiFırında köfteli patates yemeği tarifi ![]() Malzemeler *3-4 adet patates *5-6 adet domates *2-3 adet sivri biber *1 yemek kaşığı salça *KÖFTE için: *500 gr dana kıyma *2-3 dilim bayat ekmek içi *tuz,kara biber,kimyon,pul biber *1 adet soğan suyu kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı *Köfte için olan malzemeleri yoğurup köfteleri şekillendirelim ve dinlendirelim ![]() *Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ![]() *Önce patatesleri sonra köfteleri kızartın İsterseniz ızgarada olabilir![]() *Tepsiye önce patatesleri sonra köfteleri dizin ![]() *Bir tavada az zeytin yağında doğradığınız sivri biberleri kavurun Ardından kabuğu soyulup doğranmış domatesleri de ekleyin Üzerine salça ilave edip pişirin![]() *En son köfte ve patatesin üzerine domatesli sosu gezdirin ve 200 derece de ısınmış fırında 5-10 dakika fırınlayın
|
|
|
|