Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi
 

Fırında köfteli patates yemeği tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
*3-4 adet patates
*5-6 adet domates
*2-3 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı salça

*KÖFTE için:
*500 gr dana kıyma
*2-3 dilim bayat ekmek içi
*tuz,kara biber,kimyon,pul biber
*1 adet soğan suyu
kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı
*Köfte için olan malzemeleri yoğurup köfteleri şekillendirelim ve dinlendirelim.
*Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin.
*Önce patatesleri sonra köfteleri kızartın.İsterseniz ızgarada olabilir.
*Tepsiye önce patatesleri sonra köfteleri dizin.
*Bir tavada az zeytin yağında doğradığınız sivri biberleri kavurun.Ardından kabuğu soyulup doğranmış domatesleri de ekleyin.Üzerine salça ilave edip pişirin.
*En son köfte ve patatesin üzerine domatesli sosu gezdirin ve 200 derece de ısınmış fırında 5-10 dakika fırınlayın.