Sasafras

Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Sasafras Yetiştiriciliği - Sasafras Hakkında


SASAFRAS


(Sasafras officinale)


Defnegiller familyasındandırSasafra da denir


30 metre boylanabilenlerinin yanında birkaç metrelik olanları da bulunan Kanada,ile Florida’da yetişen yaprakları ve odunu hoş kokulu bir ağaçtırYumurtamsı ve aldığı ışık durumuna göre bütün yada iki-üç parçalı çeşitli şekillerde olabilen kırmızı damarlı yapraklarının üstü canlı yeşil altı yeşil-mavidirSonbaharda sararıp kızararak dökülürlerMart-nisan aylarında açan küçücük dişi ve erkek çiçekleri yeşilimsi sarıdırBunlar salkım halindedir ve daha sonra ağustos-eylül aylarında 1 cm uzunluğunda koyu mavi armutsu meyvelere dönüşürler


Bitkinin kalın kabuğu oluklu ve hoş kokuludurKuzey Amerika kökenli bir ağaçtır ve baharatlar arasına bu bölgeden katılan tek örnektir


Limonsu baharlı bir lezzeti vardır


Kullanılan kısımları bolca safrol içeren yapraklarıyla kökleridirAma kökleri acıdır


Bunun için sonbaharda topraktan çıkarılan kökler kurumaya bırakılır ve kaynatılarak içilir


Bileşiminde uçucu yağ uçucu yağın içinde de safrol,phellandren,pihenden bulunur


İdrar söktürücü, kan temizleyici,ağrı ,ateş,yüksek tansiyon düşürücü,mikrop öldürücü,terletici ve kan temizleyici etkileri vardır


Dikkat hamileler kullanmamalıdır