Şaraplı Mantarlı Tavuk Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şaraplı Mantarlı Tavuk TarifiMalzemeler : 4 Adet Yarım Tavuk Goğüs (Kemikli) 250gr Mantar 1 Bardak Sek Beyaz Şarap 1 Kase Doğranmış Maydonoz Kekik Biber Tuz Yapılışı : 1 Fırına dayanıklı cam bir kab'ın dibine tavuk parçalarını dizin2 Tavuğün etrafına mantarları serpiştirin 3 Üzerine 1 bardak şarap dökün, maydonoz, kekik, tuz, biber ilave edin4 Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin |
|
|
|