Şaraplı Mantarlı Tavuk Tarifi
 

Malzemeler :



4 Adet Yarım Tavuk Goğüs (Kemikli)
250gr Mantar
1 Bardak Sek Beyaz Şarap
1 Kase Doğranmış Maydonoz
Kekik
Biber
Tuz



Yapılışı :



1.Fırına dayanıklı cam bir kab'ın dibine tavuk parçalarını dizin

2.Tavuğün etrafına mantarları serpiştirin

3.Üzerine 1 bardak şarap dökün, maydonoz, kekik, tuz, biber ilave edin

4.Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin