 |
Beşamelli Patlıcan Beğendi |
 |
07-20-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beşamelli Patlıcan Beğendi6 kişilik Pişirme süresi: 40 dakika Malzeme 3 adet bostan patlıcan 1 çay bardağı Mısır Yağı 150 gr  Mutfak Un½ lt İçim Süt½ çay kaşığı Mutfak Lezzet Tuzu 100 gr rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri1 adet domates 2 adet sivri biber Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı şeker 200 gr kuşbaşı tavuk eti3 yemek kaşığı Margarin 1 bardak su 1 tatlı kaşığı salça Bir tutam tuz Hazırlanışı Patlıcanlar ocakta közlenir Bir tencerede mısır yağı ile un kavrulup, süt ilavesi ile beşamel sos yapılır Sos, lezzet tuzu ile tatlandırılıp, içerisine kaşar ilave edilir Közlenen patlıcanlar ayıklanıp, beşamele katılır ve şeker ilave edilir Domates ve sivribiber ufak küp şeklinde doğrandıktan sonra bir tavada margarinle beraber tavuk, salça ve su ilavesiyle pişirilip, tuz ile tatlandırılır Bir tabağa konan patlıcan beğendinin üzerine tavuklu karışım konularak, maydanozla süslenir ve servis yapılır |
|
 |
|
Beşamelli Patlıcan Beğendi |
|
|
07-20-2012
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beşamelli Patlıcan Beğendi6 kişilik Pişirme süresi: 40 dakika Malzeme 3 adet bostan patlıcan 1 çay bardağı Mısır Yağı 150 gr Mutfak Un½ lt İçim Süt½ çay kaşığı Mutfak Lezzet Tuzu 100 gr rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri1 adet domates 2 adet sivri biber Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı şeker 200 gr kuşbaşı tavuk eti3 yemek kaşığı Margarin 1 bardak su 1 tatlı kaşığı salça Bir tutam tuz Hazırlanışı Patlıcanlar ocakta közlenir Bir tencerede mısır yağı ile un kavrulup, süt ilavesi ile beşamel sos yapılır Sos, lezzet tuzu ile tatlandırılıp, içerisine kaşar ilave edilir Közlenen patlıcanlar ayıklanıp, beşamele katılır ve şeker ilave edilir Domates ve sivribiber ufak küp şeklinde doğrandıktan sonra bir tavada margarinle beraber tavuk, salça ve su ilavesiyle pişirilip, tuz ile tatlandırılır Bir tabağa konan patlıcan beğendinin üzerine tavuklu karışım konularak, maydanozla süslenir ve servis yapılır |
|
|
|
|
Beşamelli Patlıcan Beğendi |
|
|
07-20-2012
|
#3 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beşamelli Patlıcan Beğendi6 kişilik Pişirme süresi: 40 dakika Malzeme 3 adet bostan patlıcan 1 çay bardağı Mısır Yağı 150 gr Mutfak Un½ lt İçim Süt½ çay kaşığı Mutfak Lezzet Tuzu 100 gr rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri1 adet domates 2 adet sivri biber Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı şeker 200 gr kuşbaşı tavuk eti3 yemek kaşığı Margarin 1 bardak su 1 tatlı kaşığı salça Bir tutam tuz Hazırlanışı Patlıcanlar ocakta közlenir Bir tencerede mısır yağı ile un kavrulup, süt ilavesi ile beşamel sos yapılır Sos, lezzet tuzu ile tatlandırılıp, içerisine kaşar ilave edilir Közlenen patlıcanlar ayıklanıp, beşamele katılır ve şeker ilave edilir Domates ve sivribiber ufak küp şeklinde doğrandıktan sonra bir tavada margarinle beraber tavuk, salça ve su ilavesiyle pişirilip, tuz ile tatlandırılır Bir tabağa konan patlıcan beğendinin üzerine tavuklu karışım konularak, maydanozla süslenir ve servis yapılır |
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.