Kıymalı Bamya Tarifi

[/b]

Malzemeler

? 1 kg bamya
? 200 gr kıyma
? 2 soğan
? 1 yemek kaşığı domates salçası
? 15 çay bardağı zeytinyağı
? 15 su bardağı su
? 1 adet kesme şeker
? 2 tatlı kaşığı limon suyu
? Tuz







Tarif
Soğanları soyup, kıyın Domatesleri soyup, küp küp doğrayın
Bamya?yı limonlu suda yıkayıp süzün
Zeytinyağını tencerede kızdırıp, soğanı sote edin
Kıymayı ekleyip, kavurun Domates ve süzülmüş bamya?yı ilave edip;
şeker, limon suyu, tuz ve karabiber serpin
Suyu ilave edip, kapağını kapatın
Kısık ateşte 10-15 dk pişirin
Sıcak olarak servis yapın