Kıymalı Bamya Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

? 1 kg bamya
? 200 gr kıyma
? 2 soğan
? 1 yemek kaşığı domates salçası
? 1.5 çay bardağı zeytinyağı
? 1.5 su bardağı su
? 1 adet kesme şeker
? 2 tatlı kaşığı limon suyu
? Tuz







Tarif
Soğanları soyup, kıyın. Domatesleri soyup, küp küp doğrayın.
Bamya?yı limonlu suda yıkayıp süzün.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp, soğanı sote edin.
Kıymayı ekleyip, kavurun. Domates ve süzülmüş bamya?yı ilave edip;
şeker, limon suyu, tuz ve karabiber serpin.
Suyu ilave edip, kapağını kapatın.
Kısık ateşte 10-15 dk. pişirin.
Sıcak olarak servis yapın