Geleneksel Lazanya Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 paket Taze Yumurtalı Lazanya,
• 400 gr

kıyma,
• 2 adet soğan,
• 2 adet domates,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 1 adet patlıcan,
• 2,5 su bardağı süt,
• 1 çay kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,
• 2 yemek kaşığı parmesan rende,
• Karabiber,
• Tuz

Tarif
Soğanı küp doğrayın

1 domatesi rendeleyin

İkincisini soyup küp kesin

Patlıcanı alaca soyup küp doğrayın

Tuzlu suda bekletin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Geleneksel Lazanya Tarifi [/b] Malzemeler • 1 paket Taze Yumurtalı Lazanya, • 400 gr kıyma, • 2 adet soğan, • 2 adet domates, • 1 yemek kaşığı zeytinyağı, • 1 adet patlıcan, • 2,5 su bardağı süt, • 1 çay kaşığı un, • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, • 2 yemek kaşığı parmesan rende, • Karabiber, • Tuz Tarif Soğanı küp doğrayın 1 domatesi rendeleyin İkincisini soyup küp kesin Patlıcanı alaca soyup küp doğrayın Tuzlu suda bekletin