Kabak Böreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 2 adet kabak,
• 1 adet yumurta,
• 100 gr

lor peyniri,
• 3 adet yufka,
• Yarım demet dereotu,
• 2 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 çay bardağı süt,
• ½ çay bardağı sıvıyağ

Tarif
Kabakları küp küp doğrayıp yumurta,dereotu ve lor peyniriyle karıştırın

Yufkaların üzerine yoğurt,süt ve sıvıyağ karışımından sürüp katlayın

Yufkaları 8`e bölün ve her bir parçanın ortasına içten koyup sigara böreği şeklinde sarın

Böreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Böreği Tarifi [/b] Malzemeler • 2 adet kabak, • 1 adet yumurta, • 100 gr lor peyniri, • 3 adet yufka, • Yarım demet dereotu, • 2 çorba kaşığı yoğurt, • 1 çay bardağı süt, • ½ çay bardağı sıvıyağ Tarif Kabakları küp küp doğrayıp yumurta,dereotu ve lor peyniriyle karıştırınYufkaların üzerine yoğurt,süt ve sıvıyağ karışımından sürüp katlayınYufkaları 8`e bölün ve her bir parçanın ortasına içten koyup sigara böreği şeklinde sarınBöreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin