Acılı Ev Kebabı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Ev Kebabı* İçindekiler: 1kg kiyma 1 paket köfte harci 1yumurta aci pulbiber(boooolca) tuz,kimyon arpacik sogan(istediginiz kadar) çeri domates(istediginiz kadar) yeşil biber Hazırlanışı: eti genis bir kaba alalim köfte harci yumurta ve baharatlari koyup iyice yoguralim buzdolabinda 1 saat dinlendirelim![]() sonra tahta sislere elimizle sekil vererek yuvarlayalim kagit serilmis firin tepsisine dizelim arpacik soganlari temizleyip tepsiye koyalim çeri domatesleri ve sivri biberleri de tepsiye dizelim firinda iyice köfteler kizarincaya kadar pisirelim![]() ( bulgur pilavi ve sogan salatasi yaptim ben kebabin yanina)sicak olarak sevis yapalim![]() afiyet olsun![]() ![]() ![]() ![]() Kaynak: birtabak com |
|
|
|