Surimili Cacık Mus |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Surimili Cacık Mus![]() 6 çubuk surimi 2 yaprak jelatin 2 orta boy salatalık 200 gr yoğurt Birkaç yaprak nane ve derotu Tuz ve karabiber Süslemek için İnce dilimlenmiş salatalık Dereotu Surimili cacık mus: Yaprak jelatinleri soğuk suda ıslatın Salatalıkların kabuklarını soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın Kıyılmış nane ve dereotu, yoğurt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın Bu karışımı blender’le ezerek püre haline getirin![]() Erittiğiniz jelatini ilave edip tekrar blender’le ezin Salatalıklı karışıma ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın![]() Surimileri küçük parçalar şeklinde kesip minik bardaklara paylaştırın Üzerine musu ilave edin Dilimlenmiş salatalık ve dereotu ile süsleyip servis yapın
|
|
|
|