Beyaz Çikolatalı Mus |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Çikolatalı Mus![]() 2 yumurta 2oo ml krema 200 gr beyaz çikolata 1 yemek kaşığı toz şeker Beyaz çikolatalı mus: Şimdi başlayalım Çikolatayı küçük parçalara bölüp cam bir kaseye alın İçi sıcak su dolu tencereye yerleştirip kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin![]() Yumurta sarıları ile şekeri mikserle çırpın Erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın Ayrı bir kasede kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve çikolataya ekleyin Yumurta aklarını da 1 tutam tuz ile kar haline gelinceye kadar çırpın ve karışıma ilave edip spatula ile fazla çırpmadan karıştırın Bardaklara paylaştırıp en az 2 saat buzdolabında soğutun Servis yapın
|
|
|
|