Beyaz Çikolatalı Mus
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

2 yumurta
2oo ml krema
200 gr beyaz çikolata
1 yemek kaşığı toz şeker

Beyaz çikolatalı mus:
Şimdi başlayalım. Çikolatayı küçük parçalara bölüp cam bir kaseye alın. İçi sıcak su dolu tencereye yerleştirip kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin.

Yumurta sarıları ile şekeri mikserle çırpın. Erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve çikolataya ekleyin. Yumurta aklarını da 1 tutam tuz ile kar haline gelinceye kadar çırpın ve karışıma ilave edip spatula ile fazla çırpmadan karıştırın. Bardaklara paylaştırıp en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis yapın.