 |
Bulgurlu Patates |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu PatatesMalzeme Miktar Gram Yapılışı  Patates 3 orta boy 300 Patatesler yıkanır,kabukların ince soyularak kuşbaşı şeklinde (2santimetre küp)doğranır ve kararmasını önlemek için tuzlu suya konur  soğan soyulur,yıkanır ve ince ince doğranırTencereye yağ ve soğan konur,soğan sararıncaya kadar kavrulurKıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir Salça,pulbiber ve karabiber eklenerek 1-2 defa karıştırılırPatatesler ve sıcak su ilave edilirKaynayınca tuz atılır,ateş kısılarak 5 dakika kaynatılırBulgur konur,Bulgur ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilirBiraz suluca ocaktan alınırSoğan 1 büyük boy 100 Tereyağı veya margarin (erimiş) 5 yemek kaşığı 50 Kıyma 1/2 su bardağı 100 Salça 1 yemek kaşığı 10 Pul biber 1 tatlı kaşığı 2 Karabiber 1 tatlı kaşığı 2 Su 5 su bardağı 1000 Tuz 2 tatlı kaşığı 12 NOT Malatya pilavlık Bulgur 1 su bardağı 160 Tarif Gümüşhane'den alınmıştır Kıymasız yapıldığında et suyu konur
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.