Keçi Peynirli Ve Baharatlı Salata

2 dilim kızartılmış ekmek
2 domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 dal taze mercanköşk
2 dilim keçi peyniri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biberiye
Akdeniz yeşilliği

Sos için
1 limonun suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Keçi peynirli ve baharatlı salata:
Sos için, limon suyu, zeytinyağı, fesleğen, kekik, biberiye tuz ve karabiberi karıştırın Domatesleri dörde kesin Zeytinyağını baharatları ekleyip karıştırın Domatesleri bu karışımda 1 saat bekletin Sostan çıkarıp fırın tepsisine dizin 150 dereceye ayarlı fırında 5 dakika pişirin Taze baharatlı zeytinyağında peynirleri 15 dakika dinlendirip süzün Ekmekleri servis tabağına alın Üzerine peynirleri ve domatesleri yerleştirin Taze baharatlı sostan gezdirin Mevsim yeşillikleriyle birlikte servis yapın