Buğdaylı Rezene Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Buğdaylı Rezene Salatası![]() 300 gr buğday 7~8 taze soğan Yarım demet rezene 2~3 dal dereotu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu Bıldırcın yumurtası Kırmızı pul biber Tuz Buğdaylı rezene salatası: Buğdayı bir tencerede haşlayıp ılınmaya bırakın Rezene ile taze soğanları doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin![]() Buğday, rezene ve taze soğanları bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin![]() Bıldırcın yumurtalarını haşlayıp, kabuklarını soyarak ikiye bölün Salatanın üzerine yerleştirin Kırmızı pul biber ve ince kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın
|
|
|
|