Fındıklı Taze Fasulye Salatası

1 kg taze fasulye
2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 pırasa
1 kırmızı biber
4 dal maydanoz
2 su bardağı fındık
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı su
Tuz

Fındıklı taze fasulye salatası:
*Taze fasulyeleri temizleyip verev şeklinde doğrayın ve haşlayın
*Pırasayı ve kırmızı biberi ince doğrayın Tencereye zeytinyağını alın ve pırasa ile kırmızı biberi 5 dakika soteleyin Üzerine su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin

*Fasulye ve biberli pırasayı bir kaseye alın Ortadan ikiye bölünmüş fındıkları ekleyin
*Küçük bir kasede zeytinyağı, kırmızı pul biber, tuz, nar ekşisi, rendelenmiş sarımsak ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın

*Karışımı haşlamış olduğunuz fasulyelerin üzerine döküp harmanlayın ve servis yapın