Yoğurtlu Köfte-1 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Köfte-1![]() Kullanılan Malzemeler: 1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 500 gr Dana Kıyma 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu 250 gr Süzme Yoğurt 4 Adet Yumurta Tuz, Karabiber Tarifin Hazırlanışı kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın Tuz ve karabiber ekleyin Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın Sonra ateşi kisin ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın
|
|
|
|