![]() |
İzgara Köfte-1 |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İzgara Köfte-1![]() 300 gr dana kıyma 200 gr koyun kıyma 1 soğan 1 dilim bayat ekmek içi Yarım demet maydanoz 1 diş sarımsak tuz kara biber kimyon Izgara köfte: Ekmek içlerini ıslatıp avucunuzda sıkarak ufalayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kıymalı karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlak yassı köfteler hazırlayın ![]() ![]() İsteğe göre kızarmış yufka,dere otu,haşlanmış pancar,yağda kavrulmuş dolmalık fıstık ve sarımsak ile süsleyip servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|