Portakallı Truffle |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Portakallı Truffle![]() 150 gr krema 225 gr bitter çikolata 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 25 gr tereyağı Çikolatalı pepito Portakallı truffle: Kremayı kısık ateşte kaynatmadan ısıtın Ocaktan alıp ufalanmış bitter çikolata,portakal kabuğu rendesini ve tereyağını ekleyin 2 dakika bekledikten sonra pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın Karışımı bir kaba alıp 8 saat buzdolabında dinlendirin![]() Truffları, minik toplar halinde yuvarlayıp pepitolara bulayın Buzdolabında 3 saat daha bekletip servis yapın
|
|
|
|